Detalhe da Avaliação

Hazelnut Chocolate Porter. Ou poderia ser chamada Nutella líquida.
Na taça mostrou uma coloração castanha bem escura quase negra com um creme bege de boa formação e persistência.
Aroma absolutamente delicioso. Chocolate e avelãs remetendo a nutella. Também em segundo plano baunilha, manteiga de amendoim, café, cacau e bala toffe.
Na boca novamente chocolate e avelãs mas menos dominante deixando mais espaço para notas de café, cacau e baunilha. Também algumas leves notas frutadas de marrasquino. O final é um tanto seco e com algum amargor de torra equilibrando. Aftertaste deliciosamente equilibrado mas profundo e persistente trazendo novamente notas de nutella e um leve café. Corpo sedoso e carbonatação mediana. Drinkability excelente.
No conjunto uma chocolate porter equilibrada e deliciosa. Destaque para o aroma matador.