Detalhe da Avaliação

Uma das descrições do fabricante mais fiéis que já vi. Trata-se de blonde/golden Ale, de coloração dourada límpida com muitas bolhas, creme branco de média formação, curtidas duração e baixa densidade similar a uma clara em neve. Aromas de pão, grãos e ligeiro cítrico que confere um frescor. Na boca prevalece o dulçor do malte, algo de herbal e amargor no final rápido com acentuação moderada e retrogosto limpo. Conjunto equilibrado, acima do típico, corpo leve, alta carbonatação e com altíssima drinkability (minha degustação foi um "fardinho" de 6!). Boa pedida nos dias quentes da Califórnia.