Cadastre-se

Detalhe da Avaliação

4.6 43
Estados Unidos
Flavio Roese
Flavio Roese
09 de Dezembro de 2010 15043
Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Cerveja KBS
Cervejaria Founders
Pais EUA

Estilo Russian Imperial Stout
11,9% de teor alcoólico
IBUS: 70
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: snifter ou tulipa

Baixa carbonatação com média formação de espuma na cor marrom, bem cremosa e de média persistência.
Cor negra fechada e bem viscosa no copo. Com aroma de torrefação, café, baunilha e chocolate, seguido de bourbon bem presente e leve álcool (cerveja envelhecida em barril de jack daniels).
Na boca alto corpo, alto amargor, dulçor tbm bem presente, sabor de café, tosta, chocolate amargo, madeira, baunilha e bourbon. A medida q vai esquentando o álcool começa a aparecer.
Retrogosto amargo, seco e alcoólico de média persistência dando uma boa sensação de aquecimento no peito.
Médio drinkability.

Considerada a melhor cerveja do mundo, nota 100 no ratebeer, é bem intensa e complexa, exige muita calma e paciência ao beber. Uma cerveja bem pesada, estou a 1 hora conversando com ela e não terminei os 355 mls da garrafa.

Detalhes

Degustada em
12/Novembro/2017
Envasamento
Onde comprou
Cerveja Store
Denunciar esta avaliação Considera esta avaliação útil? 0 0

Comentários

Para escrever uma avaliação registre-se ou faça seu .
Cadastre-se