Detalhe da Avaliação

Cerveja de coloração âmbar, com reflexos de coloração rubi; translúcida, mas com turbidez evidente. Espuma bege clara, cremosa, fina, forma alta e tem permanência consistente. Linda.
Aroma complexo de predomínio maltado, caramelo, melaço, mascavo. Notas de castanhas, nozes, frutas secas, madeira, licor (?), florais e terrosas completam o buquê.
Sabor acompanha o aroma. Início adocicado, com amargor ,médio equilibrando o gole e aparecendo mais no retrogosto.
Corpo médio/alto. Textura licorosa. Sensação de aquecimento.
Cerveja deliciosa, mais uma clássica da cervejaria.