Cadastre-se

Detalhe da Avaliação

3.3 4
Estados Unidos
Brejas
Brejas
15 de Fevereiro de 2010 2023
(Atualizado: 23 de Fevereiro de 2010)
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
6/10
A cervejaria Smuttynose esta localizada na cidade americana de Portsmouth, estado de New Hampshire.
Cervejaria pequena, mas olhando o site (http://www.smuttynose.com/) da pra perceber que eles adoram o que fazem e o fazem com muita paixao.
Adorei o rotulo da Smuttynose Old Brown Dog Ale, que mostra a foto de Olive, uma cadela mistura de Weimaraner e Brittany Spaniel. O site tem uma secao dedicada a ela (http://www.smuttynose.com/olive_our_old_brown_dog.html), a cachorra que viveu 16 anos na Smuttynose e imortalizou sua imagem neste e em um outro rotulo da mesma cervejaria (a "Really old brown dog ale").
Cerveja feita pela primeira vez em 1988!
Coloracao marrom clara / cobre e limpida (segundo o site oficial deep-brown amber 25). Produz um colarinho denso, cremoso e persistente.
O aroma e' adocicado, malte escuro, com um toque frutado. Nao detecto lupulo no aroma.
Sabor principalmente de malte escuro, bastante rico, com toques de caramelo e um final amargo persistente, dos lupulos. O corpo e' mediano e a carbonatacao e' media/alta.
Cerveja bem dentro do estilo. Um belo exemplo de brown ale americana, mais encorpada, cujo foco principal 'e o malte (maltes usados, segundo o fabricante: Pale Brewers, Munich, Crystal 60L, Chocolate).
Teor alcoolico: 6,7%. IBU's 15.
http://cervejasamericanas.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
13/Fevereiro/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Washington DC
Preço
3,75 $
Denunciar esta avaliação Considera esta avaliação útil? 0 0

Comentários

Para escrever uma avaliação registre-se ou faça seu .
Cadastre-se