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Detalhe da Avaliação

Estados Unidos Sergio CurtiSergio Curti 23 de Setembro de 2011 6229
(Atualizado: 29 de Setembro de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cor negra opaca, com creme de muito boa formação e persistência (bege escuro, bolhas pequenas, deixa marcas). Aroma suave, de torrefação (café). Leve nota de esmalte. Corpo médio. Sabor maltado predominante, com leve dulçor inicial e boa presença de torrado (café). Suave acidez presente. Boa carbonatação. Final seco, com bom amargor de torrefação e leve resina. Bela representante do estilo, saborosa, seca, reta, "descomplicada", com bom nível de torrefação. O leve off-flavor apresentado no aroma não comprometeu o conjunto. O preço está meio salgado, se baixar posso revisitar. Vida longa à icônica Anchor Brewing, padroeira do renascimento da cerveja artesanal na América! :)
 
Lote: 7MX
Validade: N/D

Detalhes

Degustada em
29/Setembro/2018
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
St. Marche
Preço
R$ 36,90
225.jpg
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