Detalhe da Avaliação

Hoje dia de saborear uma Pale Ale que mistura boas sensações de uma cerveja um pouco leve que se transforma em um amargor intenso e saboroso, que é bem típico da Pale Ale. A garrafa tem imagens bem agradáveis e tranquilas, um rio, cercado por montanhas e bosques, nem parece um rótulo de cerveja, mas é bem interessante de ver, serve como ótimo diferencial para contrastar com rótulos mais chamativos pelo exagero de cores e formas. Já no copo, a cerveja tem uma aparência bem mais comum. Um âmbar levemente escuro e com uma boa formação de espuma, um tanto comum de ver nas Pale Ale. O sabor começa um tanto suavizado, parece uma cerveja de sabor mais neutro levemente puxado para o amargo, algo que dá para saborear tranquilamente, algo que lembra uma Ale, mas sem exageros. Já no continuar do gole, a cerveja vai ganhando intensidade, lembrando uma Pale Ale mais encorpada, saborosa e agradável, tirando a sensação mais nula e trocando por um sabor mais conhecido. Essa intensidade não é interrompida, o que pode deixar a experiência um pouco desagradável em goles muito longos, algo que deve ser colocado em consideração para não estragar a experiência. No geral, uma cerveja que começa com uma experiência agradável e simples, que pode ser alongada para algo mais intenso e saboroso, que deixa o tipo da cerveja se mostrar bem, mesmo que possa trazer uma certa sensação enjoativa caso exagere na degustação.

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