Detalhe da Avaliação
4.1 3
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Safra 2014
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média para baixa formação de creme bege que se desfaz rapidamente, sem deixar rastros.
Aroma: Inicialmente tem-se intensas notas de frutas escuras, frutas secas, leve chocolate e whisky. Com o aumento de temperatura surgem notas de vinho do porto, madeira e baunilha.
Sabor: Acompanha o aroma, de sabor inicialmente maltado e frutado, dando lugar a muita baunilha, whisky e chocolate, que passam a predominar ao longo do gole. O final mantém o sabor adocicado em evidência, de retrogosto trazendo leve café.
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média para baixa formação de creme bege que se desfaz rapidamente, sem deixar rastros.
Aroma: Inicialmente tem-se intensas notas de frutas escuras, frutas secas, leve chocolate e whisky. Com o aumento de temperatura surgem notas de vinho do porto, madeira e baunilha.
Sabor: Acompanha o aroma, de sabor inicialmente maltado e frutado, dando lugar a muita baunilha, whisky e chocolate, que passam a predominar ao longo do gole. O final mantém o sabor adocicado em evidência, de retrogosto trazendo leve café.
Detalhes
Envasamento
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