Detalhe da Avaliação
4.2 3Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
A Captain Lawrence Brewing (http://www.captainlawrencebrewing.com/home) e' de Pleasantville NY. Uma pequena micro-cervejaria familiar (Filho, Pai, Mae e Filha trabalham la) um pouco a norte da cidade de NY.
Captains reserve imperial IPA tem os lupulos Columbus, Chinook e Cascade alem de 5 tipos de malte. Sao 80 IBUs.
Aparencia amarelo escura, cristalina, com espuma branca de boa retencao.
Aroma citrico/frutado tipico dos lupulos americanos: pinha, grapefruit, damasco. Alem disso nota-se tambem a presenca doce dos maltes no aroma.
Sabor bem tipico de uma IPA americana com inicio futado/citrico, transicao para o doce contrabalanceante do malte e final amargo e terroso. Corpo pesado, porem macio. Carbonatacao alta e alcool praticamente indetectavel apesar do alto teor.
Uma bela e robusta IPA.
http://cervejasamericanas.blogspot.com/
Captains reserve imperial IPA tem os lupulos Columbus, Chinook e Cascade alem de 5 tipos de malte. Sao 80 IBUs.
Aparencia amarelo escura, cristalina, com espuma branca de boa retencao.
Aroma citrico/frutado tipico dos lupulos americanos: pinha, grapefruit, damasco. Alem disso nota-se tambem a presenca doce dos maltes no aroma.
Sabor bem tipico de uma IPA americana com inicio futado/citrico, transicao para o doce contrabalanceante do malte e final amargo e terroso. Corpo pesado, porem macio. Carbonatacao alta e alcool praticamente indetectavel apesar do alto teor.
Uma bela e robusta IPA.
http://cervejasamericanas.blogspot.com/
Detalhes
Degustada em
17/Julho/2010
Envasamento
Volume em ml
200 ml
Onde comprou
Rattle n Hum - NYC
Preço
US$ 3.00
Comentários
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