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Detalhe da Avaliação

Estados Unidos BrejasBrejas 07 de Junho de 2010 11890
(Atualizado: 07 de Setembro de 2010)
Avaliação Geral 
 
4.7
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
O contra-rótulo já entrega a que veio essa breja maravilhosa: "A hophead´s dream beer". No meu caso, que sou um hophead, é o nirvana.

A apresentação é standard sem deixar de ser bacana. Além do rótulo tipicamente amalucado da Three Floyds, há a coloração âmbar translúcida e o creme satisfatoriamente denso e consistente. Mas pra quê falar de apresentação, se a verdadeira graça dessa breja está nos outros sentidos?

O aroma dos lúpulos frescos toma conta da sala quando a breja é servida. Nele, há grama cortada, ervas, cascas de limão siciliano, damascos, alcaçuz, hortelã, grapefruit, resina, pêssegos... e por aí vai, dependendo do enlevo do degustador.

O sabor acompanha deliciosamente o aroma, trazendo mais ervas, além de uma leve pegada de maltes caramelados. O corpo é bom e a carbonatação é média. O álcool, embora em grande proporção, é muito bem inserido a ponto de quase não ser notado. O final é herbáceo e rescende a grama.

Vai para o trono! Uma cerveja cuja degustação é um privilégio, e recompensa gloriosamente quem a busca. Não perca!!!

Detalhes

Degustada em
06/Setembro/2010
Envasamento
Volume em ml
650 ml
Onde comprou
Chicago - IL
Preço
U$ 12
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