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Detalhe da Avaliação

Estados Unidos BrejasBrejas 21 de Outubro de 2010 1132
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Outra cerveja da Harpoon com o rotulo muito bonito, simples e eficaz.
Essa e' uma Dunkel com coloracao marrom bem escura com alguns tons vinhosos quando olhada contra a luz. Colarinho marrom claro de 1 dedo que some rapidamente deixando uma fina camada na superficie e lados do copo.
Aroma basico de malte torrado com um pouco de frutas escuras, toffee e chocolate. Mas assim como a maioria das outras cervejas da Harpoon, eu esperava o aroma um pouco mais intenso.
Sabor segue bem o aroma com malte torrado, biscoito, nozes, toffee e frutas escuras. Ela tem um amargor persistente que eu acredito que seja tanto do proprio malte como dos lupulos alemaes.
Corpo light, carbonatacao media a alta (talvez um pouco alta demais) e mouthfeel cheio, parece que da pra mastigar! O drinkability e' bem alto como a maioria das cervejas deste estilo. Aftertaste maltado.
No geral e' uma bela cerveja e fica no nivel das alemas que originaram o estilo.

http://cervejasamericanas.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
18/Setembro/2010
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Boston EUA
Preço
degustacao
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