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Detalhe da Avaliação

4.1 6
Estados Unidos
Sergio Curti
Sergio Curti
05 de Outubro de 2010 2113
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Degustada a 6,6 graus de temperatura. Validade não informada.
Essa barley wine americana é tão especial e complexa que nem parece cerveja.
Sua cor é marrom opaca e seu creme bege tem pouquíssima formação e duração.
Seu aroma lembra muito vermute de vinho tinto, deixando os aromas amadeirados
e do malte em segundo plano. O álcool presente no aroma fica sutil devido à essa
característica. No sabor essa sensação de destilado com vinho tinto (vermute)
também domina e encobre um pouco os sabores maltados marcantes tradicionais do
estilo. Licorosa e com pouca carbonatação. A presença dos 12,5% de álcool não
incomoda. Um conjunto marcante e muito interessante para ser apreciado com
atenção e em pequenas doses.

Destaque: Degustada na ilustre presença dos confrades Sangion e Marcussi.

Detalhes

Degustada em
29/Setembro/2010
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
eBay
Preço
U$ 24,99
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