Detalhe da Avaliação
3.7 4
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Interessantíssima "releitura" das clássicas amber ales segundo a Nova Escola cervejeira Americana.
A coloração é ocre clara turva, e o creme se desvanece rapidamente após a cerveja ser deitada ao copo.
No aroma, a surpresa são os toques de lúpulos ingleses que aparecem em primeiro plano, com sugestões de frutas cítricas maduras e casca de laranja. Em segundo plano vêm os maltes levemente caramelizados.
No sabor, o perfil aromático acompanha bem. Predominantemente adocicada, a breja desprende os lúpulos no retronasal. O final conjuga o frutado dos lúpulos com o caramelado dos maltes.
A coloração é ocre clara turva, e o creme se desvanece rapidamente após a cerveja ser deitada ao copo.
No aroma, a surpresa são os toques de lúpulos ingleses que aparecem em primeiro plano, com sugestões de frutas cítricas maduras e casca de laranja. Em segundo plano vêm os maltes levemente caramelizados.
No sabor, o perfil aromático acompanha bem. Predominantemente adocicada, a breja desprende os lúpulos no retronasal. O final conjuga o frutado dos lúpulos com o caramelado dos maltes.
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