Detalhe da Avaliação

Que cerveja elegante!
A expectativa foi alta e se fez por cumprir! muito boa cerveja!

Uma coloração incrível! Amadeirada, lembrando mogno, num marrom escuro com fragmentos tintos; um creme levemente beje, denso e bem fofo, com quase imperceptíveis bolhas se desprendendo do fundo ao topo.
O aroma é bem refinado, um suave caramelo ao início, um leve chocolate vem junto a um lúpulo levinho, com o final sugestivo de algo torrado.
A textura dela é macia, de corpo médio, mas delicado. baixa efervescência na língua.
O sabor adocicado, lembrando muito caramelo, chocolate, nozes e café se mostraram nessa sequencia, e logo vindo um leve frescor herbáceo dos lúpulos. Final com notas bittersweet, de boa duração

segunda brooklyn que me agrada a primeiro gole!