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Detalhe da Avaliação

4.1 2
Estados Unidos
João Gabriel Margutti Amstalden
João Gabriel Margutti Amstalden
04 de Janeiro de 2012 1326
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
7/10
Essa é uma fruit beer que leva purê de groselha e mirtilho. Seu corpo ou base pelo que pude entender é uma Strong Golden Ale.

Coloração cobre clara, com nuances alaranjadas e apresenta leve turbidez. Seu creme quase branco formou-se timidamente e assentou em camada perene.
O aroma é um mix intenso de notas frutada e adocicada, cuja união me remeteu a algum doce da infância, mas não consegui lembrar-me com exatidão, apostaria em alguma bala de goma ou gelatina. No mais me remeteu ao drink água com groselha.
Na boca ela é leve, não apresenta tanto corpo e tem um sabor que segue a risca o que o aroma anuncia, lembrando fortemente o tal doce. Entretanto, aqui, as frutas estão mais fortes e o que fica no aftertaste é um gosto espetacular e refrescante de frutas, principalmente a groselha. O final seca pouco e uma acidez agradabilíssima faz contraste com o adocicado inicial, aumentando assim a drinkability.
Carbonatação média, corpo leve-médio, álcool muito bem inserido (10%ABV!?), boa drinkability, uma cerveja bem suave e com caráter muito frutado, porém nada artificial. No começo ela é meio estranha mas depois de alguns goles ela te conquista e você percebe sua beleza, com certeza irá agradar a quem curte fruit beers!

http://panelademalte.blogspot.com/


Detalhes

Degustada em
03/Janeiro/2012
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Whole Foods
Preço
$11,99
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