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Detalhe da Avaliação

Estados Unidos João Gabriel Margutti AmstaldenJoão Gabriel Margutti Amstalden 18 de Janeiro de 2012 1561
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Estava bem ancioso para tomar essa breja por ela ser uma Old Ale americana. Nunca havia tomado nenhuma e queria ver o que eles "inventaram" dentro desse estilo!

Coloração marrom, turva, boa formação de espuma que assentou em camada perene.
O aroma é um espetáculo, muito malte caramelo, chocolate, toque de lúpulo, frutado e como vinho.
Tem bom corpo, carbonatação média-baixa, senti o álcool levemente. O sabor segue o aroma com os maltes dominando, mas sendo bem balanceados pelo amargor, no final senti um quêzinho de fumaça. Cerveja complexa, muito boa de tomar e que esconde muitas notas em cada gole.

http://panelademalte.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
17/Janeiro/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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