Detalhe da Avaliação
3.4 21
(Atualizado: 01 de Agosto de 2012)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Dourada, levemente turva, com creme honesto. Linda no copo.
Aromas adocicados trazendo mel, lúpulo floral e leve frutado. Notas condimentadas ao fundo.
Sabor bem equilibrado e com boa complexidade.
Malte (grãos), mel, algo herbáceo, um tanto frutado e exótico (Soba?) e ótimo amargor, fechando a cerveja com nota 1000!
Excelente cerveja, gostosa e com personalidade. Para mim funcionou muito bem!
Recomendo!!
Obs. O Soba ou Buckwheat não é um tipo de trigo e sim um vegetal da família do ruibarbo, a tradução como trigo sarraceno é errônea nesse caso. Vide a baixo o texto na integra retirado do site da Rogue.
"Soba (also known as buckwheat) is not a type of wheat but a member of the rhubarb family and has been a longtime staple of Japanese cuisine because of its nutritional value. Buckwheat is high in potassium, phosphorous, vitamin B (50 percent more than wheat) and protein, and its virtually fat-free. The fruits of the buckwheat plant are like small beechnuts, which are milled to separate the edible groats from the dark brown hulls. The groats are then roasted and used more or less like a grain (a good example is Kasha)."
Aromas adocicados trazendo mel, lúpulo floral e leve frutado. Notas condimentadas ao fundo.
Sabor bem equilibrado e com boa complexidade.
Malte (grãos), mel, algo herbáceo, um tanto frutado e exótico (Soba?) e ótimo amargor, fechando a cerveja com nota 1000!
Excelente cerveja, gostosa e com personalidade. Para mim funcionou muito bem!
Recomendo!!
Obs. O Soba ou Buckwheat não é um tipo de trigo e sim um vegetal da família do ruibarbo, a tradução como trigo sarraceno é errônea nesse caso. Vide a baixo o texto na integra retirado do site da Rogue.
"Soba (also known as buckwheat) is not a type of wheat but a member of the rhubarb family and has been a longtime staple of Japanese cuisine because of its nutritional value. Buckwheat is high in potassium, phosphorous, vitamin B (50 percent more than wheat) and protein, and its virtually fat-free. The fruits of the buckwheat plant are like small beechnuts, which are milled to separate the edible groats from the dark brown hulls. The groats are then roasted and used more or less like a grain (a good example is Kasha)."
Detalhes
Degustada em
01/Agosto/2012
Envasamento
Volume em ml
650 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas - BH
Comentários
Para escrever uma avaliação registre-se ou faça seu login.