Detalhe da Avaliação
3.7 27Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Coloração alaranja intensa, meio translúcido e meio turva. Espuma é bege clara com excelente formação e persiste bem. No aroma começamos a perceber o equilibrio dessa cevreja, encontramos notas levemente tostadas, defumadas, lúpulos mais cítricos e toques da pimenta, muito bem inserida no conjunto. Na boca tem corpor médio, boa carbonatação, leve adstringência. Os sabores iniciais dão de malte caramelo, mas dpeois temos toques cítricos, baixo amargor e a pimenta aparece novamente, persistindo no retro gosto. Drinkabiity média. Uma erveja interessantíssima, muito equilibrada e com a pimenta perfeitamente inserida no conjunto.
Harmonizei com frango empanado e creme de milho, tudo temperado com tabasco chipotle, ficou espetacular.
Recomendo!
http://panelademalte.blogspot.com.br/
Harmonizei com frango empanado e creme de milho, tudo temperado com tabasco chipotle, ficou espetacular.
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