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Detalhe da Avaliação

Estados Unidos FiL CruxFiL Crux 02 de Fevereiro de 2012 1160
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração avermelhada escura, com espuma bege e media em altura e permanência. Opaca e de media Carbonatacao aparente, que parece mais acentuada no paladar.
Aroma pouco perceptível, deixarei pra quando estiver um pouco mais quente. Mas na boca, uma pancada. Bem alcoólica, daquelas de formigar um pouco a língua, com uma porrada de amargor.

Os goles seguintes já trouxeram menos impacto do álcool, porém o amargor continuou sendo bem acentuado.

O aroma agora começa a mostrar mais a cara. O lupulo impera e traz um terroso, condimentado, com toque amadeirado, seco, que pode ser também do malte um pouco defumado.

Definitivamente nao é uma session beer, médio drinkability, compreensível para uma cerveja comemorativa.

Detalhes

Degustada em
10/Janeiro/2012
Envasamento
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