Detalhe da Avaliação

Obs: Essa breja só é encontrada na pressão.

Preta e com pouca espuma. Aroma muito fraco.
Sabor mostrou a cerveja pela primeira vez. Sabor tostado, cafe, misturado com um frescor do lupulo.

Uma cerveja bem leve, baixa intensidade no aroma e também no sabor inicial. Mostra sua cara mais no final do gole. O corpo também é leve, com pouco açúcar residual.

Legal ver uma breja que tem o torrado e o cafe bem colocados, com baixa intensdade, sem pesar e também sem carregar no açúcar.
Seria uma cerveja bem mais fácil de beber se nao fosse tão amarga. Isso não quer dizer que não poderia ter muito lúpulo e até mesmo alto IBU, porém o malte poderia compensar um pouquinho mais. A leveza no dulçor acaba fazendo falta no equilíbrio da cerveja. Me pareceu até que poderia ser considerada um Black Imperial IPA.