Detalhe da Avaliação

Coloração âmbar acobreada. Espuma levemente amarelada de bolhas grandes e pequenas. A formação do creme é abundante e a persistência muito boa.

Aroma excelente. Lupuládo e permeado por toques florais e herbáceos com notas que remetem ao maracujá e a rapadura. Bem bacana.

Ao bebê-la, são notáveis o seu vigor e potência. Cerveja de muita presença, robusta e de textura semi licorosa. O álcool (8,7%) aparece forte, mas não destoa do conjunto. Isso porque estamos falando de uma Imperial IPA com 80 de IBU (unidade de amargor) e totalmente regada no malte. Sim! Ela é extremamente maltada. E isso faz com que mesmo perdida em meio ao seu oceano de amargor ela consiga ofereçer altas ondas de dulçor. No paladar isso se revela em sabores que vão do açucar queimado passando por madeira, abacaxi maduro e um toque resinoso. Retrogosto prolongado e amargo, deixa na boca certa sensação desinfetante, como se tivéssemos acabado de bebericar uns tragos de Pinho Sol.

Tanta intensidade organoléptica diminui a drinkability, mas isso não interfere em suas qualidades.
Perfeita para quem deseja desvendar os mistérios das brejas hiperlupuladas.