Detalhe da Avaliação

Coloração negra, opaca. Apresentou boa formação de um creme bege escuro, fofo, de média persistência, que deixa camada perene sobre o líquido. No aroma, malte torrado, café, chocolate amargo e lúpulo herbal ao fundo. O sabor segue o aroma, repetindo as notas de café, torrado e chocolate; no final o lúpulo aparece consideravelmente, dando amargor e secura; o álcool também dá as caras, sem prejudicar o conjunto. Carbonatação e corpo médios. Boa cerveja.