Detalhe da Avaliação

American IPA deliciosamente equilibrada que foge um pouco da pancada unilateral dos lúpulos cítricos e entra também com notas florais e herbais e um delicioso amargor residual.
Vertida apresentou uma coloração dourada intensa e um creme de boa formação e persistência.
No aroma uma pancada de lúpulos tanto florais, como herbais e também cítricos sobre uma base de malte pão.
O sabor permanece com essa complexidade de lúpulos após uma leve entrada maltada com destaque agora para notas resinosas e cítricas. Final seco e bem amargo assim como aftertaste mas esse com notas doces que equilibram tudo.
Corpo médio assim como a carbonatação e grande equilíbrio e drinkability.
Uma IPA tão equilibrada que poderia ser beer session facilmente.