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Detalhe da Avaliação

Estados Unidos Thiago CSThiago CS 19 de Setembro de 2011 2039
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Quando vi essa garrafinha não dei nada por ela mas mostrou-se uma boa milk stout.
Vertida mostrou um líquido quase negro, fechado, opaco e com um creme bege de média formação e persistência e alguns laços.
O aroma é agradável, complexo e potente com destaque para a notas chocolate ao leite (lactose), café e surpreendente baunilha.
Na boca mostra um corpo sedoso, quase cremosos, e baixa carbonatação. Uma entrada adocicada, com cacau e algo de toffee, que logo evolui para sensações torradas de café e um final de capuccino. Aftertaste de chocolate ao leite com notas tostadas.
O conjunto é suave, de alta drinkability e expressivo equilíbrio.

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