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Detalhe da Avaliação

4.3 64
Estados Unidos
Brejas
Brejas
16 de Janeiro de 2010 9900
Avaliação Geral
 
4.7
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
10/10
Turva, nem marrom, nem vinho, com reflexos dourados e creme esparso. Já começa elegante e diferenciada.
Cheirosíssima, contém framboesa e figo no nariz, bem silvestre e diferenciada. Aroma herbal se mistura com o de fermento, não chegando a trazer o típico cítrico americano.
A riqueza do malte passa por sabor frutado, com frutas vermelhas, certo azedume, culminando em amargor alcoólico no final, lembrando uma gota de angostura. O retrogosto é de figo, doce e cítrico tinhoso.
O corpo é médio, mas delicado, envolvente e melado. A carbonatação morde, mas é fina.
Excelente barleywine, equilibra bem diferentes tipos de sabores. Tem inusitada boa drinkability e compensa qualquer pecado com peculiaridades. A melhor do estilo que já tomei até hoje.

Detalhes

Degustada em
22/Novembro/2012
Envasamento
Volume em ml
310 ml
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