Detalhe da Avaliação

Logo ao colocar percebi que seria a Schwazr mais densa que já tomei. Negra, opaca, com uma espuma cremosa de formação maravilhosa. Com certeza o destaque dessa breja é seu visual. O seu aroma é direto e mostra torrefação dos maltes. Café e chocolate. Sabor adocicado e amargo, final seco e retro gosto dos maltes torrados. Seu corpo é denso e médio. Quando esquentou surgiram algumas notas mais azedas. O lúpulo pouco contribui.Uma bela schwarz, muito intensa e carregada de torrefação.

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