Detalhe da Avaliação
4.1 107Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apesar do creme bege curto e de pequena duração, o líquido tem uma linda cor que mistura rubi, madeira e cobre, translúcido, único. O aroma é relativamente forte, me pareceu predominantemente ácido, com frutas vermelhas e cítrico em frente, um pouco de malte ao fundo. Na boca, dulçor leve no início, achei curioso mas, sinceramente, me lembrou por um instante chocolate e caramelo, com o malte ao fundo. Depois, frutas vermelhas, acidez novamente sobressalente e, mais para o final do gole, o álcool aparece. Durante todo o gole, ora ou outra se sente um pouco de amadeirado/mofo, mas nada determinante. Final combina amargo e álcool. Me lembrou whisky por muitos momentos. O corpo é médio, mas o e o retrogosto frutado cai bem demais na boca. Bem complexa e forte, ótima para aprender a gostar de cervejas mais difíceis.
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