Detalhe da Avaliação

Cor preta profunda com uma espuma densa de cor caramelo com boa duração e deixando traços.
Bom aroma de toronja, café, maltes torrados que vão e somem.
Seu sabor vai intercambiando entre o gosto maltado de grãos bem torrados e caramelo, levedura picante e lúpulos pinho. Todos fortes e predominantes em algum ponto da degustação. Toques de toronja, cacau, resina e café torrado. Provavelmente eu não iria mencionar a inesperada semente de maconha se não tivesse lido sobre ela, mas eu realmente a senti, provavelmente usando como referência uma cerveja alemã (Cannabia) que tomei um par de anos atrás em que o Cannabis era bem intenso.
Retrogosto bem seco e amargo com um um gosto residual que perdura de maltes torrados com um toque de carvão.
Corpo robusto, um pouco oleoso, com baixa carbonatação, os 9.2%ABV estão perigosamente escondidos.
Uma linda Black Imperial IPA, cheia de sabores com forte caráter em todos os três ingredientes chave. Eu adorei sua característica de intercâmbio constante de sabores. Uma cerveja que tem que ser provada.