Detalhe da Avaliação

Cerveja de coloração alaranjada para cobre, baixa carbonatação e boa formação de espuma, um belo creme tendente ao bege, de média duração (mas um colarinho mínimo a acompanha até o fim). O aroma é discreto e equilibrado, destacando-se o lúpulo, mas com dulçor dos maltes. Em boca apresenta corpo médio, sabor adocicado do malte seguido pelo lúpulo. Fim seco e relativamente amargo, que permanece na boca. Perfeito equilíbrio entre os elementos, inclusive o álcool. O que gostei nesta breja foi o conjunto, ela é equilibrada, alcoólica na medida certa e perfeitamente lupulada, nem para mais, nem para menos. Excelente amargor no final, aquele gostinho lupulado que fica na boca! Enfim, breja de altíssima drinkability, pra beber o dia todo!! Uma clássica IPA, redondinha.