Detalhe da Avaliação

Bom, vamos avaliar como ''barleywine'' americana, né?
Verte acobreada com espuma esparsa.
O aroma é bem maltado, puxado pro caramelo, com álcool bem presente desde o início. A influência dos lúpulos no aroma aparece bem moderada, com herbal, resina e cítrico.
Já o sabor é extremamente intenso, com adocicado frutado, de caramelo e ameixa, MUITO ÁLCOOL (lembrando destilado) na boca e amargor intenso, herbal e resinoso ao fim.
O corpo é pesado, adstringente e tem carbonatação inexpressiva.
Muito forte, amarga e alcoólica, desviando-a do princípio de barleywine e tornando-a um licor bem potente, tragável em pequenas quantidades. Divida com amigos. Obs: Muito supervalorizada em termos monetários, no Brasil.