Detalhe da Avaliação

Uma Porter um pouco desequilibrada. Pô a ROGUE me decepcionou em seus 1os rótulos provados por mim…

Coloração marrom bem escura, quase negra, e opaca.
Espuma bege de alta formação e média duração, marcando as laterais do copo e dando uma bela aparência na taça.
Aroma bem torrado, com leve defumado associado, e um sutil aroma de café também.
Sabor bem puxado para o amargor do torrado, com sensações de defumado, fumaça e cigarro. Notas carameladas ao fundo que não conseguem se sobrepor as primeiras. Notas finais de borra de café.
Chocolate? Moca? Onde? Na minha garrafa não tinha nem uma nuance desses.
Retrogosto puxado pro torrado e seco.
Carbonatação média.
Baixa drinkability.
Realmente decepcionou. Tinha tudo pra dar um belo conjunto, mas a desarmonia do amargor torrado e defumado, com um dulçor imperceptível de caramelo e inexistente do chocolate, definitivamente não deu.