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Detalhe da Avaliação

4.4 6
Estados Unidos
Felipe Marques
Felipe Marques
26 de Dezembro de 2012 2262
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Cor âmbar alaranjada com uma espuma de dois dedos com boa duração.
Aroma de maltes levemente tostados, caramelo e lúpulos cítricos. Um pouco menos intensa que esperava inicialmente.
Sabor de intenso amargor com fortes notas de pinho, toronja, pimenta do reino e uma acidez de limão siciliano. Retrogosto seco e amargo, não tão longo como usual para as Stones.
Corpo de médio a robusto com boa carbonatação. Álcool é harmônico.
Uma DIPA excelente, mas achei a Ruination normal melhor. Talvez pelo fato que expectativa é uma ”merde” (pardon my french), ou talvez que o corpo mais robusto não foi proporcionalmente compensado na sua lupulagem. Não me entenda mal, ainda assim uma maravilha para nós hop heads.
Ap.4,25 Ar.3,75 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
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