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Detalhe da Avaliação

4.7 1
Estados Unidos
Sergio Curti
Sergio Curti
15 de Maio de 2013 1556
Avaliação Geral
 
4.7
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
10/10
Essa Triple IPA (TRIPA) americana é realmente um monstro de lúpulo.
Sua cor é dourada escura sem turbidez e sua espuma tem pouca formação e duração.
Seu aroma obviamente apresenta lúpulo com notas cítricas e florais. No sabor
a potência do lúpulo é equilibrada com a intensidade do malte equilibrando dulçor
e amargor com notas de côco proveniente dos chips de carvalho. Incrivelmente
encorpada para uma IPA e com carbonatação média. Um conjunto surpreendente com
características únicas dentre todas as IPAs de já degustei. Pena ter uma
fabricação tão limitada e ser tão difícil de conseguir. Recomendadíssima!

Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Balbin, Cancegliero e
Jonathan George (thanks Jon!).

Detalhes

Degustada em
25/Fevereiro/2012
Envasamento
Volume em ml
650 ml
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