Detalhe da Avaliação

Nesta cerveja, a estrela é o lúpulo! Sorachi Ace vem sendo o lúpulo da moda. Um lúpulo bem cítrico, frutado. Certamente inconfundível, reconheci de primeira que gosto e aroma vinham da Duvel Tripel Hop. Agora, vamos as características. Cerveja clara, levemente turva. Aroma cítrico. No sabor, mais cítrico, notas de limão siciliano, eu diria, um pouco de maracujá e abacaxi, capim-limão. Final seco e um pouco amargo. Retrogosto levemente azedo, valhe salientar. No conjunto, uma cerveja agradável, mas chega a ser um pouco enjoativa, aconselho degustação em dupla.