Detalhe da Avaliação

Cor âmbar amarronzada com uma espuma densa de duração eterna e deixando traços.
Aroma de caramelo, alcaçuz e rum.
Sabor forte de alcaçuz, lúpulos terrosos, álcool, caramelos, uva passa, cerejas, e um toque de pinho com um forte dulçor maltado. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio a robusto com baixa carbonatação.
A esta cerveja faltou um melhor balanço ou as partes individuais não encaixaram bem. Acredito que a Avery tentou turbinar uma Ola Ale, mas não funcionou direito, saiu doce de mais.
Ap.4,25 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens,3 Cj.3,25