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Detalhe da Avaliação

4.0 104
Estados Unidos
Brejas
Brejas
14 de Setembro de 2010 11065
(Atualizado: 07 de Janeiro de 2014)
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Que cerveja! Que aromas! Lúpulomaníacos e adoradores de uma bela breja, vinde à Founders Centennial IPA. No aroma, notas cítricas, grapefruit, capim, abacaxi e eucalipto. É o lúpulo Centennial mostrando pra que veio. E como dura esse perfume! Notável desde o início, ‘enche o nariz’ e faz companhia até findar o copo. Muito presente!
Líquido âmbar claro, levemente laranja, um pouco translúcido. Creme branco puxando para o bege, de média formação e curta duração, permanecendo com fina camada e pequena borda até o final da degustação. Carbonatação média.
No sabor, quem brilha é o amargor lupulado, com 65 IBU muito bem colocados, em conjunto com notas cítricas e frutadas, com predominância de abacaxi. O malte faz a base e é coadjuvante, aparecendo mais ao final da degustação, com maior temperatura. Final picante, amargo e um pouco seco no início, ficando mais suave ao final. Retrogosto com amargor bem presente, resinado. Um cerveja obrigatória!

Detalhes

Degustada em
06/Janeiro/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Preço
13,20
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