Detalhe da Avaliação

Líquido levemente turvo de coloração dourado clara. Creme alvo de altas formação e persistência, média consistência. Carbonatação média alta. Corpo leve.
Aroma e sabor trouxeram notas cítricas frutadas (frutas amarelas, especialmente abacaxi) e florais leves, além de leve tutti-frutti, castanha de coco, e leveduras. Final leve e refrescante, deixando leveduras e frutas amarelas à boca no retrogosto, média duração. Que frescor.
Impressionei-me com essa Saison, diferente de todas as outras já degustadas. Os toques cítricos e aroma e sabor de leveduras foram diferenciais, bela breja!