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Detalhe da Avaliação

Estados Unidos Francisco LimaFrancisco Lima 26 de Fevereiro de 2014 749
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja da cor mais profunda preta com uma espuma de cor caramelo de baixa duração.
Bom aroma de café de alta qualidade e chocolate com algo de alcaçuz.
Sabor intenso de café torrado seguido por um chocolate belga de mesma intensidade, com notas de lúpulos cítricos e terrosos, pimenta do reino, alcaçuz e ácido lático.
Retrogosto bem seco com notas residuais que continuam em mutação.
Corpo robusto com baixa carbonatação.
Uma Stout de execução perfeita, provavelmente mais lupulada do que se sente, mas é completamente balanceada por seu perfil maltado robusto.
Ap.4 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25

Detalhes

Degustada em
11/Fevereiro/2014
Envasamento
Onde comprou
Rattle em NY
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