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Detalhe da Avaliação

Estados Unidos Francisco LimaFrancisco Lima 27 de Fevereiro de 2014 891
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Cor marrom escura com uma espuma densa de cor bege de duração média e deixando bastantes traços.
Aroma leve de chocolate cremoso e belga.
Sabor incrível com um gosto insistente e natural de chocolate com alto teor de cacau, alcaçuz, café não adocicado, maltes caramelo e torrados, um pouco de frutas escuras, lúpulos terrosos, pinho e algo de acidez e uma fumaça bem longe.
Retrogosto seco e amargo que vem de ambos os lúpulos e torrefação.
Corpo médio a robusto com carbonatação baixa com as menores bolhas, e com uma sensação aveludada. Álcool de 8,4% abv foge de seu caráter forte.
Belíssima Brown Ale lupulada, ou eu deveria dizer uma Brown IPA? Seus sabores marcantes me pegaram de surpresa.
Ap.4 Ar.3,75 Sab,4,25 Sens.4,25 Cj.4,25

Detalhes

Degustada em
13/Fevereiro/2014
Envasamento
Onde comprou
Bierkraft em NY
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