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Detalhe da Avaliação

4.0 1
Estados Unidos
Francisco Lima
Francisco Lima
28 de Fevereiro de 2014 1067
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Tão preta como poderia ser com uma espuma densa de cor caramelo com duração média e deixando bastantes traços.
Aroma leve predominante de chocolate belga e cremoso.
Sabor de mocha doce, pinho, caramelos, maltes torrados, tipo castanha e defumados, alcaçuz, lúpulos terrosos e cítricos e um pouco de frutas escuras. Retrogosto seco um longo amargor torrado.
Traz uma sensação super cremosa. Corpo robusto com baixa carbonatação. Álcool de 9,1% abv está muito bem escondido.
Uma Imperial Stout muito boa, sem defeitos, embora não seja demasiadamente complexa, mas ainda assim prazerosa. Boa ponte para o estilo.
Ap.4,5 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
14/Fevereiro/2014
Envasamento
Onde comprou
Bierkraft em NY
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