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Detalhe da Avaliação

3.9 1
Estados Unidos
Francisco Lima
Francisco Lima
09 de Março de 2014 814
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor preta profunda com dois dedos de espuma densa de cor caramelo com duração decente e deixando bastante traços.
Aroma bem presente de chocolate cremoso, algumas especiarias, crosta de pão e castanhas.
Sabor amargo e torrado com notas de cacau, chocolate amargo e cremoso, algo de baunilha, carvão e lactose, bastante levedura picante e terminando com café e terra. Retrogosto bem seco com um amargor torrado que perdura.
Corpo médio e aveludado com carbonatação baixa.
Stout saborosa com bastante caráter, ainda assim bem leve e com bom drinkability. Relativamente lupulada mas longe de ser agressiva.
Ap.4 Ar.4 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
09/Março/2014
Envasamento
Onde comprou
Bierkraft em NY
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