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Detalhe da Avaliação

4.1 9
Estados Unidos
Brejas
Brejas
27 de Abril de 2010 6024
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
9/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Âmbar clara/alaranjada, ligeiramente turva, com pouco creme. Aroma e sabor apresentam, em abundância, notas que me lembraram, por um lado, um melado característico de doce de frutas, e por outro a força de leveduras selvagens, essa última nota se dividindo em mofado de fungo por um lado e apimentado e azedo por outro. Demais. Achei o sabor complexo demais para se definir em poucas palavras; por muitos momentos me pareceu frutada e doce no paladar, me trazendo lembranças de frutas amarelas em alguns momentos, e azedume em outros. Álcool perceptível, mas não prejudica essa grande cerveja.

Detalhes

Degustada em
02/Agosto/2014
Envasamento
Onde comprou
Chicago
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