Detalhe da Avaliação

Dourada turva, com creme farto off-white sustentado por fluxo rápido de bolhinhas subindo.
Aroma floral, spicy, mineral e mel, em ordem decrescente de intensidade. Promete uma saison do tipo rústica.
A leve doçura de pale malt é posta em cheque por amargor destacado, escoltado por floral, herbal e spicy.
Corpo entre leve e médio, com carbonatação alta.
Tem belo conjunto equilibrado. pouco mais puxado para amargor, numa secura intensificada pela rusticidade da levedura saison.