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Detalhe da Avaliação

Estados Unidos BrejasBrejas 08 de Novembro de 2010 2078
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Líquido negro e opaco. Creme bege de médias formação e consistência, porém breve.
Aroma e sabor trouxeram um dulçor achocolatado e caramelado em primeiro plano, seguido de torrefação, café, e, ao passo que esquentou, frutas escuras e baunilha se assomaram. Líquido sedoso, mas não viscoso, com final em direção ao seco torrado, mas cremoso, com residual de torrefação e dulçor no retrogosto, breve.
Achei que a leveza, drinakbility, e álcool muito bem inserido representaram os pontos altos dessa cerveja, mas as sensações de aroma e paladar não se mostraram excepcionais. Boa e equilibrada, mas vindo da Bear Republic, imaginei que seria muito mais potente, pesada, e com uma presença de lúpulos evidente.

Detalhes

Degustada em
26/Outubro/2014
Envasamento
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