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Detalhe da Avaliação

3.8 15
Estados Unidos
Brejas
Brejas
10 de Janeiro de 2013 2885
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cor âmbar com uma espuma densa que não vai embora deixa bons traços.
Aroma doce e gostoso com bastante suco de abacaxi com hortelã e maracujá.
Sabor com notas de toronja, levedura americana. Especiarias, pinho, um herbáceo, caramelos e pêssegos. Retrogosto seco com um amargo que perdura por um bom tempo.
Corpo robusto com carbonatação apropriada. Um pouco pegajosa. Álcool de 8.5% abv está bem escondido.
Uma DIPA bem saborosa, parece estar um pouco mal avaliada, embora esteja tomando na torneira fresca. De qualquer modo, como outras várias DIPAs, eu cortaria um pouco seu corpo. Eu sei... o estilo, mas mesmo assim...
Ap.4 Ar.4 Sab.4 Sens.3,75 cj.3,75

Detalhes

Degustada em
12/Novembro/2014
Envasamento
Onde comprou
The Ginger Man em NY
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