Detalhe da Avaliação

Apesar da pouca formação do creme e de sua média permanência, o degradê formado pelo líquido que variou de um vermelho mais escuro para um alaranjado ajudou demais na aparência.
Uma breja que obviamente tipifica muito bem as características do lúpulo americano centennial, por tratar-se de um single hop com esta variante americana. Traz floral e o marcante cítrico, pinho e um pouco de malte.
Equilibrada em tudo, refrescante. Os maltes trouxeram caramelo e biscoito e o lúpulo bom amargor e a citricidade. Ótima drinkability e bom corpo. Média carbonatação.
Com certeza uma bela IPA!