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Detalhe da Avaliação

4.2 5
Estados Unidos
Francisco Lima
Francisco Lima
26 de Dezembro de 2014 1615
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Cor âmbar límpida com uma espuma fina densa de curta duração.
Bom aroma com notas tropicais e um intenso pinho, com toques de maracujá, caramelos, manga, especiarias, melão cantaloupe e nectarinas.
Sabor intenso com notas de caramelos, forte pinho, especiarias, maltes tostados, suco de abacaxi, grama, toronja, manga, melão cantaloupe e resinas. Retrogosto seco com um forte e longo amargor. Seus 100+ IBUs passaram no teste do espirro.
Corpo médio margeando robusto com carbonatação apropriada. Álcool de 10,1% abv está lá, mas bem domado por seus sabores.
Grande DIPA (ou Triple IPA como eles a chamam), eu gostei do fato que relativamente não é muito maltada balanceando em direção a um perfil lupulado de pinho picante e tropical. Como as boas cervejas, ela melhora com a degustação, eu tive que continuamente aumentar sua nota. Uma obrigação para viciados em lúpulos.
Ap.3,25 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25

Detalhes

Degustada em
26/Dezembro/2014
Envasamento
Onde comprou
Whole Foods em NY
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