Detalhe da Avaliação

Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Dourada medianamente turva.
Creme: Média formação de creme branco que mantém um fino halo persistente ao redor da taça e que produz algumas marcas.
Aroma: Muitas especiarias, com alguma coisa de pimenta e ésteres frutados, trazendo notas de banana, maçã e casca de laranja.
Sabor: Acompanha o aroma, mostrando-se predominantemente maltado por todo o gole, com final de baixo amargor, medianamente seco e persistente. O sabor mostrou-se bastante frutado, muito bom. O retrogosto também remete às sensações encontradas no aroma. O álcool ficou muito bem inserido. Uma excelente breja, capaz de rivalizar com as melhores tripels, porém o preço não ajuda.