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Avery India Pale Ale

Fabio Castelucci 21 de Maio de 2011
 
3.5 (5)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
14/20  (5)
Sensação 
 
3/5  (5)
Conjunto 
 
7/10  (5)
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16/20
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4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor âmbar alaranjada com uma espuma densa bem clara com boa duração e deixando alguns traços.
Aroma de toronja, maltes caramelo e tostados, apenas um pouco de pinho, laranjas, algo de manga, flores doces e pão. No começo estava bem presente e depois foi desaparecendo.
Bom sabor amargo, seus 69 IBUs são definitivamente sentidos, embora não o suficiente para me fazer espirrar. Notas de toronja, levedura Americana, pimenta do reino, sal, maltes caramelo e tostados, pinho e manga. Retrogosto seco com um amargor prolongado.
Corpo médio com carbonatação apropriada, levemente ácida. Álcool de 6,5% abv está bem escondido.
Uma boa e sólida IPA. Eu gostei do perfil desta cerveja, uma acidez cítrica agradável com um bom amargor, e ainda assim com alto drinkability e bem balanceada. Embora, não tirou nenhum “Uau” de mim, bem é uma cerveja balanceada...
Ap.4 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4

Detalhes

Degustada em
26/Janeiro/2014
Envasamento
Onde comprou
New Beer Distributors em NY
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
O rotulo traz um mapa mundi com o caminho das indias, pouco original, mas da um efeito bem legal na garrafa.
No copo tem um aspecto de Pilsen Premium, dourado puxado um pouco mais para o escuro.
O aroma é levemente lupulado e lembra a da Pilsner Urquell, o sabor é suave e levemente amargo, com boa vontade poderia passar por uma pilsener checa mais lupulada, é a cerveja mais normal da Avery que tive a oportunidade de provar, mas é muito bem acabada.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
EUA
Preço
2,97
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