Ballast Point Sculpin IPA
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Sergio Curti
Updated
31 de Dezembro de 2021
Avaliações dos usuários
18 avaliações com 5 estrelas
62 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(62)
Aparência
4/5(62)
Sabor
17/20(62)
Sensação
4/5(62)
Conjunto
9/10(62)
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(Atualizado: 26 de Outubro de 2013)
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Coloração dourada, levemente alaranjada. Formação média, regular e de boa persistência. Levíssima turbidez central. Aroma de lúpulo, muito frutado! Lembrando laranja, abacaxi, manga e mamão. Leve pegada herbal, pine. Base lembrando toffe, mas deixando o lúpulo sobressair de maneira frutada incrível no aroma. Na boca, corpo médio. Lúpulo sobressalente, amargor muito bem inserido. Na boca se mostra um pouco mais herbal, lembrando grama e pinho. O frutado vem no retrogosto, com notas de laranja e manga. Caramelo fica muito ao fundo, mostrando agressividade e poder no amargor. Álcool assomando de maneira fantástica, fechando o conjunto.
Com o tempo se torna mais doce. O malte aparece mais evidente. Notas de açucar mascavo e manga e pêssego mais aparentes, o frutado ganha vida com o casamento do malte.
Uma das melhores IPAs que tomei.
Com o tempo se torna mais doce. O malte aparece mais evidente. Notas de açucar mascavo e manga e pêssego mais aparentes, o frutado ganha vida com o casamento do malte.
Uma das melhores IPAs que tomei.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.7
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Entre dourada e acobreada, é semiturva e possui creme curto.
No impressionante aroma, exibiu um ótimo caramelo, acompanhado de pêssego, laranja, manga e certo pinho.
O sabor do malte é potente e adocicado, com parte de maltes claros. O amargor é excelente, com sabor mais de pinho que cítrico, ainda que seja possível sentir laranja e limão mais pro fim do gole. Potente e muito bem equilibrada!
Corpo leve, fluído, com um pouco de viscosidade e carbonatação cremosa.
Perfeita: saborosa, equilibrada e com boa drinkability. O que mais se pode querer?
No impressionante aroma, exibiu um ótimo caramelo, acompanhado de pêssego, laranja, manga e certo pinho.
O sabor do malte é potente e adocicado, com parte de maltes claros. O amargor é excelente, com sabor mais de pinho que cítrico, ainda que seja possível sentir laranja e limão mais pro fim do gole. Potente e muito bem equilibrada!
Corpo leve, fluído, com um pouco de viscosidade e carbonatação cremosa.
Perfeita: saborosa, equilibrada e com boa drinkability. O que mais se pode querer?
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Uma das melhores IPA´s que já tive o prazer de degustar. Perfeita em seu estilo, e soberbamente balanceada, prova que o excesso de lúpulos, por vezes, compromete uma ótima cerveja.
A coloração é alaranjada brilhante, e o creme muito branco é bastante denso e persistente. No nariz, notas acentuadas -- e deliciosas! -- de grapefruit, grama, pinho, resina, além de alguns toques cítricos e frutados como limão siciliano, laranja e damasco. O malte se faz sentir com um toque tênue de biscoito, e há sugestão de fermento de pão.
No paladar, a carbonatação média/alta e a acidez moderada valorizam a refrescância e o prazer de beber.
Ótima!
A coloração é alaranjada brilhante, e o creme muito branco é bastante denso e persistente. No nariz, notas acentuadas -- e deliciosas! -- de grapefruit, grama, pinho, resina, além de alguns toques cítricos e frutados como limão siciliano, laranja e damasco. O malte se faz sentir com um toque tênue de biscoito, e há sugestão de fermento de pão.
No paladar, a carbonatação média/alta e a acidez moderada valorizam a refrescância e o prazer de beber.
Ótima!